Arda’nın Ramazan Mutfağı Zerdeçallı Bademli Pilav Tarifi 24.06.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Zerdeçallı Bademli Pilav Tarifi 24.06.2017

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 24.06.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 su bardağı badem – kabuksuz
    2 su bardağı baldo pirinç
    Tuz
    Beyaz biber
    1 yemek kaşığı zerdeçal
    3 su bardağı su

    Yapılışı

    Pirinçleri yıkayıp, süzün.
    Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin.
    Ardından bademleri ekleyin ve bir tur çevirin. Pirinçleri ekleyin ve kavurun. Pirinçler iyice kavrulunca tuz ve karabiberi ekleyip, bir tur çevirin. Zerdeçalı da ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ekleyip, bir tur karıştırın. Kapağını kapatın ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    Pilav suyunu çekince alttan üste doğru havalandırın. Üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10- 15 dakika dinlendirin. Sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.