Arda’nın Ramazan Mutfağı Baharatlı Pilav Tarifi 27.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Baharatlı Pilav Tarifi 27.05.2017

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 27.05.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı pirinç
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet kuru soğan
    • ½ tatlı kaşığı yenibahar
    • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
    • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane
    • ¼ bağ dereotu
    • 3 su bardağı su
    • 1 tutam tuz
    • 1 tutam karabiber
    Yapılışı

    Kuş üzümünü 1 su bardağı suda ıslatın.
    Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ile zeytinyağını ilave edip ısıtın. Ardından yemeklik doğradığınız soğanlarınızı ilave edip bir iki tur kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ilave edin, bir tur karıştırın ve çam fıstıklarını ilave edip kavurmaya devam edin. Sırası ile yenibahar, toz şeker, kuru nane, tuz, karabiber ve suyunu süzdüğünüz kuş üzümlerini ilave edip karıştırın.
    3 su bardağı sıcak suyu tencerenize ilave edin ve bir taşım kaynatın, ardından ateşin altını kısıp kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
    Pişen pilavınızı ocaktan aldıktan sonra ince kıydığınız dereotlarını ilave edip demlenmeye bırakın.

     Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.