Yeşil Elma Zeytin Ezmeli Dilim Poğaça Tarifi 13.05.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Elma Zeytin Ezmeli Dilim Poğaça Tarifi 13.05.2015

     

     

    Derin bir kabın içerisine un ve tuz ilave edip elinizle karıştırın.Daha sonra ortasına havuz gibi açıp diğer malzemeleri ortasına ilave edin.Maya eriyene kadar iyice yoğurun.Ardından azar azar undan alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Yoğurulan hamuru un yardımı ile tezgahta  açın.

    Yufkanın üzerine uç kısmı boş kalacak şekilde peynir sürün. Peynirin üzerine zeytin ezmesi sürerek hamurun boş kısmına iyice yapışması için su serpip yufkayı rulo yapın. Ruloyu yaklaşık 1-2 parmak kalınlığında kesin.Tepsiye poğaçaları dizin. Tepside biraz poğaçalar mayalandıktan sonra üzerine spatula yardımyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp sarı haşhaş serpin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 3 su bardağı un
  • – Yarım paket yaş maya
  • – 2 çorba kaşığı tereyağı
  • – 1 şişe maden suyu
  • – 1 çay bardağı süt
  • – Tuz
  • İçi İçin:
  • – 100 gram sürülebilir peynir
  • – 1 kase zeytin ezmesi
  • Üzeri İçin:
  • – Yumurta sarısı
  • – Sarı haşhaş
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***