Trt 1 Misafirim Var Biberli Ekmek Tarifi 17.10.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Misafirim Var Biberli Ekmek Tarifi 17.10.2018

    Trt 1 Misafirim Var’ın  17.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Hamuru için;

    • 1 paket instant maya
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı su
    • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
    • aldığı kadar un
    • tuz

    Harcı için;

    • 250 gr. lor peyniri
    • 3 adet kuru soğan
    • 150 gr. biber salçası
    • 2 su bardağı  zeytinyağı
    • susam
    • zahter
    • kişniş
    • kimyon
    Yapılışı

    Öncelikle hamur hazırladık. 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 paket instant maya ve 1 yemek kaşığı toz şekeri karıştırdık. İçerisine alabildiği kadar un ekledik ve yoğurduk. İçerisine alabildiği kadar un ekledik yoğurduk ve son olarak tuz ekledik. Üzerini streç film ve bezle örttük, yarım saat dinlendirdik. Harcı için; 3 adet kuru soğanı rondodan geçirdik, suyunu sıktık. 150 gram biber salçası, 250 gram lor peyniri, kimyon, susam, kişniş, zahter, 2 su bardağı zeytinyağı ekledik ve malzemelerimizi karıştırdık. Hamurlarımızı zeytinyağı ile açtık ve fırın tepsimize dizdik. Üzerlerine harcımızı koyduk. Biberli ekmeklerimizi önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirdik ve sunuma hazırladık.

     Püf Noktası;
    •Hamurun Çabuk Mayalanması İçin Süt Ve Su Ilık Olmalı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.