Arda’nın Mutfağı Zencefilli Kurabiye Tarifi 23.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Zencefilli Kurabiye Tarifi 23.04.2016

    Arda’nın Mutfağı 23 Nisan 2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen “23 Nisan ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı” sebebi ile çocuklar için güzel tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı un
    • 2 tatlı kaşığı toz zencefil
    • 1 tatlı kaşığı karbonat
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 tutam tuz
    • 90 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
    • 1 su bardağı +1 kaşığı toz şeker
    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı su
    • Çeyrek su bardağı pekmez
    • 4 yemek kaşığı toz şeker
    Yapılışı

    Un, zencefil, tarçın, karbonat ve tuzu eleyip kenara alın. Bir kapta oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin son olarak pekmez ve suyu ilave edip tüm malzemeler tamamen birbirlerine karışana kadar çırpın. Kuru malzemeleri ilave edin ve hamur haline getirin.

    Hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açın. Kalıpla şekil verin ve kurabiyeleri fırın tepsisine dizin.

    Üzerlerine toz şeker serpip 180 derecede 10-12 dakika pişirin. Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.