Arda’nın Mutfağı Cheesecake Kurabiye Tarifi 28.04.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Cheesecake Kurabiye Tarifi 28.04.2018

    Arda’nın Mutfağı’nın 28.04.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • 1 tutam kaşığı tuz
    • 1 adet yumurta
    • 200 gr. labne peyniri
    • 50 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
    • ¾ su bardağı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 20 adet yulaflı bisküvi
    • Üzeri için Malzemeler
    • Böğürtlen Reçeli
    Yapılışı

    Derin bir karıştırma kabı içerisinde un, tuz ve kabartma tozunu kendi içinde bir tur karıştırın. Başka bir karıştırma kabı içerisinde labne peyniri, tereyağı ve şekeri el mikseri ile orta ayarda çırpın. Ardından içerisine vanilya ve yumurtayı da ilave edip şeker tamamen eriyene kadar çırpın.

    Peynirli karışımı un karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Oldukça yapışkan bir hamur elde edin. Üzerini sıkıca streçleyip 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

    Bisküvileri mikserde toz haline getirin. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, elinizi su ile hafif nemlendirerek yuvarlayın. Bir adet yuvarlak bisküvinin üzerine hamuru yerleştirin, kalan kısmını dışını toz haline getirdiğiniz bisküviye bulayın. Tüm harcı bu şekilde hazırladıktan sonra tepsiye dizin. Bir adet çay kaşığının tersi ile bastırarak üstlerine hafif çukurlar oluşturun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkan pişmiş kurabiyelerin çukur kısımlarına böğürtlen reçeli koyarak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.