Arda’nın Mutfağı Vişneli Kırıntılı Kek Tarifi 30.05.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Vişneli Kırıntılı Kek Tarifi 30.05.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 30.05.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı ayçiçek yağı
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Üzeri için Malzemeler
    • 25 adet vişne taneleri
    • ¼ su bardağı vişne suyu
    • 1 avuç ceviz içi
    • Crumble için Malzemeler
    • 150 gr. tereyağı
    • 1,5 su bardağı un
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    Yapılışı

     

    Crumble için;
    Un, toz şeker ve tereyağını parçalayıcının içerisine alın.
    Çok hamur kıvamı almayacak, kum kıvamında olacak şekilde kısa kısa çekin.
    Hazır olan crumble hamurunu bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında soğutun.



    Kek için;
    Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın.
    Ardından bir tur çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
    Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın.
    Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çırptığınız karışıma ilave edin.
    Kilitli fırın kabınızın tabanına yağlı kağıt serin ve kenarlarını yağlayın.
    Hazırladığınız kek harcını kalıbınıza dökün.
    Üzerine donuk vişnelerden süzdüğünüz sudan parça parça dökün ve tahta bir çubuk yardımıyla hafif karıştırın.
    Kek harcınızın üzerine vişne tanelerini dizin.

    Hazırlayıp dolapta beklettiğiniz crumble hamurunu kekin üzerine serpiştirin ve ince doğradığınız cevizi ekleyip 180 derecede önceden ısıttığımız fırında 45 – 50 dakika pişirin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.