Arda’nın Mutfağı Kaşarlı Patates Kroket Tarifi 24.11.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Kaşarlı Patates Kroket Tarifi 24.11.2018

    Arda’nın Mutfağı’nın 24.11.2018 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 adet patates – haşlanmış, rendelenmiş
    • 1 adet yumurta sarısı
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • ½ muskat
    • İçi için;
    • Kaşar peyniri
    • Panesi için;
    • Un
    • Yumurta
    • Galeta unu
    • Ayçiçek yağı – kızartmak için
    Yapılışı

    Patateslerinizi haşlayın ve kabuklarını soyun.
    Kabuklarını soyduğunuz patatesleri rendeleyin.
    Kroket için olan malzemeleri yoğurun.
    Şekil verirken hamurun elinize yapışmaması için tezgahınıza un serpin.
    Elinizi una batırın, patatesli harçtan alın ve köfte şekli verin.
    Şekil verirken ortasına ince uzun dilimlenmiş kaşar peyniri koyun ve ince uzun olacak şekilde şekil verin.
    Sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın derin yağda kızartın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.