Nursel’in Mutfağı Elbasan Tava Tarifi 11.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Elbasan Tava Tarifi 11.02.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 11.02.2016 tarihinden yayınlanan yeni bölümünde Nursel’in konuğu Aydın’dan Fatma Hanım oldu. Fatma Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Aydın” yemekleri yaptı.

    Malzemeler
    • 1,5 kilo kuzu eti

    • Üzeri İçin;

    • 4 su bardağı yoğurt

    • 4 yemek kaşığı un

    • 4 adet yumurta

    • Bir tutam dereotu

    • 1,5 su bardağı et suyu

    • 2 diş sarımsak

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Yapılışı

    Etleri bir tencereye koyup üzerine de tuz ekleyerek haşlayın. Diğer tarafta bir kaba yoğurdu koyup üzerine un, yumurta, tuzu ekleyip hepsini birlikte çırpın. Çırptıktan sonra haşlanan etin suyundan ekleyin. Dereotunu doğrayıp onu da ekleyin. Haşlanan etleri bir kaba alıp üzerine yaptığınız karışımı dökün. Son olarak 2 diş sarımsağı da üzerine ekleyip, 200 derecede fırına vererek pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.