Nursel’in Mutfağı Bütün Et Tarifi 03.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Bütün Et Tarifi 03.03.2015

     

    3 yemek kaşığı tereyağ büyük bir tencereye alınır. Eriyince üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilir. Üzerine 1 kilo dana antrikot bırakılıp döndürülerek güzelce kızartılır. Nar gibi kızarınca üzerine 1 bardak sıcak su eklenir ve pişirilmeye bırakılır.
    Kabuğu alınan 3 adet patates küp küp doğranıp bol yağda kızartılır. Patatesler kızarınca tavadan yağın fazlalığı alınıp biberler bütün halde, domateslerde halka doğranmış şekilde kızartılır.
    Sunum tabağına kare doğranan tırnak pideler dizilip, üzeri pişen etin suyu ile ıslatılır. Antrikotlar üzerine dizilir. Kızartılan patates, domates ve biber ile süslenir. Bütün et sunuma hazırdır.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 1 kilo dana antrikot
  • – 3 adet patates
  • – 4 adet domates
  • – 10 Adet sivribiber
  • – tırnak pide
  • – 3 yemek kaşığı tereyağ
  • – 1 su bardağı sıvıyağ
  • – 1 su bardağı sıcak su
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***