Nursel’in Evi Turşu Aşı Tarifi 30.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Turşu Aşı Tarifi 30.05.2017

    Nursel’in Evi’nin 30.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Birsen Yuca sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1,5 su bardağı buğday
    • 1 çay bardağı nohut
    • 1 çay bardağı kuru fasulye
    • 600 gr kuzu kuşbaşı
    • 500 gr lahana turşusu
    • 1,5 su bardağı turşu suyu
    • 10 adet kuru domates
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 3 adet kuru acı biber
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
    Yapılışı

    Buğday, nohut ve kuru fasulyeleri geceden ıslatalım.

    Düdüklü tencerenize kuşbaşı etlerinizi, buğday, nohut, kuru fasulye, lahana turşularını, kurutulmuş domates, domates salçası, tuz, kuru acı biber ve üzerine geçecek kadar su ekleyip yaklaşık 15 dakika pişirin.

    Ocaktan aldıktan sonra başka bir tencereye alıp turşu suyu, kavurduğunuz tereyağı ve biber salçasını ekleyip bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.