Nursel’in Mutfağı Pancar Çorbası Tarifi 30.06.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Pancar Çorbası Tarifi 30.06.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Pancar Çorbası Tarifi 30.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 30.06.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Sivas” yemekleri yapıldı.

     

    Pancar Çorbası Tarifi;

     

    Kırık yarma bol suda haşlanır. Çok küçük doğranan pazılar üzerine bırakılır. Suyu az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz. Tuzu atılır. kaynayınca yoğurt, un ve su ile çırpılarak hazırlanan terbiyesi verilir ve pişirilmeye bırakılır.
    Tereyağı ve sıvı yağı karışımında kavrulan soğanların üzerine dökülen Sivas’a özgü körmen yoksa kuru nane ile servis edilir.

    Malzemeler
  • -Yarım demet pazı.
  • -1 su bardağı kırık yarma.
  • -700 g yoğurt.
  • -4 yemek kaşığı un.
  • -Tuz.
  • -Su.
  • SOSU İÇİN.
  • -2 adet kuru soğan.
  • -1 yemek kaşığı tereyağ.
  • -Yarım çay bardağı sıvıyağ.
  • -1 tatlı kaşığı körmen. Veya kuru nane.
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.