Arda’nın Mutfağı Unsuz Sebze Çorbası Tarifi 21.03.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Unsuz Sebze Çorbası Tarifi 21.03.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 21.03.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan – küçük küp doğranmış
    • 1 adet patates – küçük küp doğranmış
    • 2 adet orta boy havuç – ince doğranmış
    • 1 adet kereviz – küçük küp doğranmış
    • 1 adet kabak – küçük küp doğranmış
    • 5 ince dilim taze zencefil
    • 3 adet karanfil
    • 6 su bardağı su
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • 1 portakalın suyu
    Yapılışı

    Soğan, kereviz, havuç, kabak ve patatesi küçük küp doğrayın.
    Çorba tencerenizin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip eritin.
    Soğanı ekleyip bir tur çevirin.
    Ardından sırasıyla soğan, patates, havuç, kereviz ve kabağı ekleyip hafif kavurun.
    İçerisine zencefil, karanfil, tuz, beyaz biber ve suyunu ekleyip kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
    Çorbanız pişince bir parçalayıcı yardımıyla her şeyi çekin.
    Ocaktan alın ve içerisine portakal suyunu ilave edip servis edin.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.