Arda’nın Mutfağı Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi 14.01.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi 14.01.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 14.01.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 5 yemek kaşığı tarhana
    • 2 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 5-6 su bardağı su
    • 2 su bardağı nohut – Haşlanmış
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Tarhanayı soğuk sütle derin bir kapta iyice karıştırın ve kenara alın.

    Derin bir tencerede tereyağını eritin, sıvı yağı ilave edin ve ısın.

    Ardından biber salçasını ekleyip iyice kavurun.

    Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin karıştırın.

    Ardından suyunu, nohutları, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15- 20 dakika nohutlar iyice pişene kadar pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.