Nursel’in Mutfağı Hamsi Diblesi 05.02.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Hamsi Diblesi 05.02.2015
    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • -1 kilo hamsi
    • -1 bağ karalahana
    • -1 tutam maydanoz
    • -4 su bardağı pirinç
    • -1 adet soğan
    • -1 bağ taze soğan
    • -yarım çay bardağı sıvı yağ
    • -1 yemek kaşığı tereyağ
    • -1 tatlı kaşığı tuz
    • -1 tatlı kaşığı pul biber

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Pirinç sıcak su ile ıslatılır. Tencerede doğranan yeşil soğanlar ve kuru soğanlar sıvıyağı karıştırılan tereyağında kavrulur. Üzerine pirinçler ilave edilir. Pirinçler ile beraber ince kıyılmış karalahana da eklenir. Baharatları konur. Ayıklanan hamsiler de üzerine ilave edilip karıştırılmadan pişirilmeye bırakılır. Piştikten sonra demini alınca harmanlanarak sunum tabağına alınır. Maydanozla sunumu yapılır. Afiyet olsun.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.