Nursel’le Evin Tadı Nohutlu Tavuklu Bamya Tarifi 10.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 10.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 4 adet kuşbaşı doğranmış tavuk but
- Yarım kilo bamya
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yk biber salçası
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yk sirke
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Karabiber
YapılışıTavuklar bir tencereye koyulur. Üzerine yağ eklenip, kavrulur. Ardından soğan ve sarımsak yemeklik doğranıp eklenir. Daha sonra ikisi birlikte iyice kavrulduktan sonra salça eklenir. Oda biraz kavrulduktan sonra yemeğin suyu eklenir . Baharatları ve tuzu atılıp iyice pişirilir. Et piştikten sonra haşlanmış nohutu ve daha önceden haşlanmış konserve olarak hazırlanan bamya eklenir. 1-2 taşım daha kaynadıktan sonra limon suyu ve sirke eklenip pişirilir. Afiyet olsun