Gelinim Mutfakta Kırma Tavuk Kebabı Tarifi 28.04.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kırma Tavuk Kebabı  Tarifi 28.04.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 28.04.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler

     

    • Parçalanmış 1 bütün tavuk
    • 1 su bardağı arpacık soğan
    • 4 adet kuru arnavut biberi
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • karabiber
    • kimyon
    • tuz
    • Terbiyesi için;
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 çay kaşığı kemah tuzu
    •  
    Yapılışı

     

    Tavuklarımızı yemeklik doğradığınız soğan ve tuzla ovuyoruz ve bir kenarda 10-15 dk beklemeye alıyoruz.
    Tereyağımızı tencerede eritiyoruz.Terbiyeden çıkartıp iyice yıkadığımız tavuklarımızı kurulayarak kızdırdığımız tereyağın içine atıp renkleri değişene kadar arkalı önlü çevirerek kızartıyoruz.
    Tavuklarımız kızardıktan sonra içine arpacıık soğanları, kimyon, kırarak arnavut biberleri, karabiber, tuz, ekleyerek her tarafa eşit yayılmasını sağlıyoruz.
    Suyunu ekleyip altını kısarak 20-25 dk pişmeye bırakıp sonrasında sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.