Arda’nın Mutfağı Çıtır Tavuk Tarifi 08.12.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 08.12.2018 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Malzemeler;
- 2 adet tavuk göğüs
- Bulamak için;
- Un
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı krema
- Tuz
- Karabiber
- Baharatlı mısır cipsi
- Kızartmak için;
- Ayçiçek yağı
- Ballı Hardal için;
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı mayonez
YapılışıBir kaba cipsi koyun ve elinizle parçalayın.
Bir kaba yumurta ve kremayı koyun ve iyice çırpın.
Bir kaba unu ekleyin.
İçerisine tuz ve karabiber de ekleyin.
Tavuk göğsünü uzun şeritler halinde doğrayın.
Tavukları sırasıyla una, yumurtalı karışıma ve cipse bulayın.
İyice kızmış derin yağda kızartın.Ballı hardal için;
Bal, hardal ve mayonezi bir kapta karıştırın.
Ardından servis edeceğiniz kaseye alın ve tavuklarınızın yanında servis edin.