Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Atom Kurabiye Tarifi 18.03.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Mutfağı’nın 18 Mart 2016 tarihinde Show Tv de yayınlanan yeni bölümünde Kayseri’den Leyla, Hülya Ve Necla Hanımlar konuk oldu. Bu üç bayan sizler için birbirinden lezzetli “Kayseri” yemekleri hazırladılar.
Malzemeler-
4 yemek kaşığı tereyağı
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket toz krem santi
-
1 cay bardağı sıvı yağ
-
Aldigi kadar un
-
İç Harcı için;
-
Yarım kilo sade lokum
-
1 su bardağı ceviz içi
-
Üzeri İçin;
-
Pudra şekeri
YapılışıHamuru için; un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Sonrasında kabartma tozu ve unu da ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun. Diğer tarafta lokumları küp küp doğrayın. Limon sıkacağının içine buzdolabı poşetini yayın. Sonrasında hamurdan bir parça koparıp limon sıkacağının içine koyarak şeklini verin. Şeklini verdikten sonra içine lokum ve cevizden koyup tekrar bir parça hamurla ağzını kapatın. Kapattıktan sonra yağlı kâğıt serili tepsiye çıkarıp dizin. Hepsini dizdikten sonra 175 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.
-