Kupta Kolay Tiramisu Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- -3 adet yumurta sarısı
- -3 çay bardağı şeker
- – 4 su bardağı süt
- -2 çorba kaşığı un
- -1 paket vanilya
- -1 çorba kaşığı mısır nişastası
- – Kedidili içi;
- -350-400 gram ( 1 paket) marcarpone peyniri yada labne
- -1 paket kedidili
- – 2 yemek kaşığı granül kahve
<li< – 1 su bardağı sıcak su - -3 çorba kaşığı toz şeker
- – üzeri için;
- – kakao
YapılışıTencereye süt ve şekeri koyun.Şeker iyice eridikten sonra yumurta sarılarını, unu, nişastayı ve vanilyayı ekleyin. Unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Muhallebi kıvamı aldıktan sonra soğumaya bırakın. İçerisine mascarpone peynirini ekleyerek mikserle karıştırın. Mascarpone bulamadığınız takrirde tatlınıza labne peyniri de koyabilirsiniz. Granül kahveyi sıcak suyun içine alın. İçerisine şekeri ekleyip karıştırın.Tatlıyı yapacağınız kupların dibine bir kaşık hazırladığınız peynirli kremadan üç parmak kalınlığında koyun,üzerine kahveli karışıma önlü arkalı olarak batırıp ıslattığınız kedi dilinden 2 adet koyun ve hafifçe bastırın. Üzerine tekrar kremadan koyun, kuplarınızın yüksekliğine göre bu işlemi tekrar edin. En son Üzerine tel süzgeç ile kakao serpin ve buzdolabına alın.Afiyet olsun