Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 25.12.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

Bademleri haşlayıp, kabullarını soyun ve helvayı  pişireceğiniz tavaya  alın.

Tereyağında  rengi  pembeleşene  kadar  kavurun.

Sunumda kullanmak için bir kısmını  ayırın.

Başka bir kapta un, nişasta ve pirinç ununu karıştırarak kavrulan bademin  üzerine  alın.

Unların rengi koyulaşana kadar kısık ateşte kavurun.

Helva kavrulurken, sütü ısıtıp altınıkapatın ve içine bal ekleyip erimesini sağlayın.

İyice kavrulan helvanın içine şerbeti ekleyerek kısık ateşte 10 dk. kadar daha  pişirip kaymağı ilave ederek karıştırın.

Altını kapatıp dinlenmeye bırakın.

Dinlenen helvayı servis tabaklarına alın ve ayırdığımız bademlerle süsleyerek servis  yapın.