Arda’nın Mutfağı Fincan Kek Tarifi 18.10.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı Fincan Kek Tarifi
Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alıp çikolataları içerisine ekleyin. Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın ve bekletin.Yumurtalar ve toz şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ardından yağda erittiğiniz çikolata, un ve vanilyayı ekleyip karıştırın.Ayrı bir kasede vişneleri pudra şekerine bulayıp kenara ayırın.Yağladığınız fincanların içine çikolatalı kek harcını paylaştırın. 2-3 parmak boşluk kalmasına dikkat edin ki taşmasınlar. Üstlerine vişnelerden serpin.200 derecede önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin ve sıcak servis edin.Afiyet olsun
Not:
Eğer biraz daha küçük kaplarda yapılacaksa kontrollü olarak 12-15 dakika arasında pişirin.
Malzemeler- -250 gr. bitter çikolata
- -250 gr. tereyağı
- -5 adet yumurta sarısı
- -3 adet yumurta
- -200 gr. toz şeker
- -80 gr. un
- -1 paket toz vanilya
- -1 su bardağı vişne
- -2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı