Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Girit Kabağı Dolması Tarifi 04.06.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 04.06.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 9 adet girit kabağı
- İç Harcı İçin;
- 300 gr yağlı kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı bitkisel margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su
Yapılışı