Trt 1 Misafirim Var Lahana Pare Salatası Tarifi 05.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 05.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 adet mor lahana
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Biberiyeli mayonez
- Sarımsaklı mayonez
- Tuz
- Üzeri için;
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Süslemek için;
- Minik turplar
- Nane
Yapılışı1 adet mor lahanayı rondodan geçirdik. Sıvı yağda rendelediğimiz 2 adet havucu kavurduk. 1 su bardağı süzme yoğurdu rendelediğimiz 1 diş sarımsak ve tuzla birlikte karıştırdık. Lahanalarımıza ve ezdiğimiz patateslerimize zeytinyağı, tuz, sarımsaklı mayonez ve biberiyeli mayonez ilave ederek yoğurduk. Kavrulmuş havuçlarımızı yoğurt ve sarımsaklı mayonezle karıştırdık. Lahana ve patatesli harcımızı cevizden büyük olacak şekilde yuvarladık ve sunum tepsimize dizdik. Ortalarını açtık ve içerisine havuç ve yoğurt karışımımızı koyduk. Salatamızı minik turplar ve nane yapraklarıyla süsleyerek sunuma hazır hale getirdik.