Arda’nın Ramazan Mutfağı Nohut Salatası Tarifi 15.04.2021
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 15.04.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 3 su bardağı nohut – haşlanmış
- ½ adet kırmızı soğan
- 7 – 8 adet çeri domates
- 1 – 2 adet salatalık
- 3 – 4 dal taze kişniş
- 1 tutam dereotu
- 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
- Toz sarımsak
- ½ çay kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- ½ çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- ½ limonun suyu
- Zeytinyağı
YapılışıSoğanınızı çok ince olacak şekilde doğrayın.
Çeri domateslerinizi ortadan ikiye ardından dörde bölün.
Salatalıklarınızı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını bir tatlı kaşığı yardımıyla çıkartın.
Ardından ince dilimleyin.
Kişniş ve dereotunu ince kıyın.
Bir karıştırma kabına nohut ve doğradığınız sebzeleri bir karıştırma kabına alın.
İçerisine toz sarımsak, sumak, çörekotu, kimyon, tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.