Nursel’le Evin Tadı Kapari Tarifi 07.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 07.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kilo kapari
- 3 yk kaya tuzu
- 1 su bardağı elma sirkesi
YapılışıKapariler bir kavanoza koyulur. Başka bir yerde sirke, kaya tuzu ve su karıştırılır. Ardından kaparilerin üzerine bu su dökülür. 1 gün ağzı açık bekletilir. Ertesi gün suyu azaldığı için bir kaba su koyulur. Üzerine bir yemek kaşığı kaya tuzu eklenip suyla karıştırılır. Bu su turşuya eklenip ağzı kapatılır. 15-20 gün sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun