Nursel’in Evi Patates Sufle Tarifi 20.09.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evinde 20.09.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünün konuğu Belgin Binici Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 10 adet orta boy patates
- 3 adet yumurta
- 250 gr kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
YapılışıPatatesler yumuşayıncaya kadar kaynatın, Haşlanan patatesleri sıcakken ortadan diklemesine ikiye bölüyoruz ve içlerini kaşık yardımıyla oyarak kabuklarını yırtmadan çıkarıyoruz. Çıkardığımız patatesleri tepsiye alın.
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
Patateslerin içini ezin, yumurta sarısı, süt, tuz, pulbiber, karabiber, tereyağı ekleyip iyice ezip püre haline getirin.
Sonra rendelenmiş kaşarın yarısını ve ince kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırıyoruz.Yumurtanın beyazını iyice çırpıp kar haline getirdikten sonra karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı fırın tepsisine dizdiğimiz patates kabuklarına dolduruyoruz. Üzerine kalan kaşar rendesini serpip 190 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz.
This site is like a clorssaom, except I don’t hate it. lol