Gelinim Mutfakta Adalı Mantı Tarifi 18.05.2022


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Adalı Mantı Tarifi 18.05.2022

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 18.05.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • Hamur. 500 gr un
    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • Su
    • İç malzeme 200 gr kıyma
    • Bir baş soğan
    • Karabiber, tuz, pul biber
    • Sos Yoğurt
    • Sarımsak
    • tereyağ arzuya göre toz biber yada salça kullanabilirsiniz.
    Yapılışı

    Öncelikle unumuza yumurta tuz ve suyunu ekleyip katı bir kivamda hamur yoguruyoruz yoğurdumuz hamuru 30 dk dinkendirdikten sonra iki eşit parcaya ayırıp bezeliyoruz bir 10 dk dinlendirdikten sonra fotoğrafta görüşdüğü sekilde açıyoruz varsa mantı bıçağı yoksa normal bir bıçakla küçük kareler halinde kesiyoruz.
    Kıymaya soğan pulbiber tuz karabiber soğanını ilave edip karıştırıyoruz kestiğimiz hamura küçük parçalar halinde koyduktan sonra şekilde görüşdüğü gibi kapatıyoruz.
    Diğer tarafta tenceremizde kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ekleyip hazırladığımız mantıları içine bırakıp 10 ila 15 dk kadar haşlayıp süzüyoruz.
    Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosumuzu ilave edip servis yapıyoruz.
    Afiyet olsun.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.