Gelinim Mutfakta Ürgüp Köfte Tarifi 23.06.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Ürgüp Köfte Tarifi 23.06.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 23.06.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    •  500 gram dana kıyma
    • 7 adet patates
    • 1 adet kuru soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 adet yumurta
    • 3 yemek kaşığı irmik
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • Kızartmak için;
    • Un
    • fındık yağ
    Yapılışı

    Patateslerin kabuklarını soyun. Ardından rendeleyip suyu sıkıp bol yağda kızartın. Dana kıymayı geniş bir kaba alın. İçine kuru soğan ve sarımsak rendeleyin. Tutması için 1 yumurta kırın ve irmik koyun. Tuzu, karabiberi atın. Doğranan bir tutam maydanozla birlikte özleşene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmak şekli verin. Una bulayıp bol yağda kızartın. Kibrit patateslerle servis yapın. Afiyet olsun



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.