Gelinim Mutfakta Hatay Tepsi Kebabı Tarifi 09.11.2022
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 09.11.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.
Malzemeler- 700 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Sosu için;
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 fiske tuz
Üzeri için;
- Domates
- Yeşil biber
YapılışıRondaya soğan, sarımsak, maydanoz ve biberleri ince olacak şekilde geçirin.