Pınar Altuğ ile Ramazan Lezzetleri Enginar Çorbası Tarifi 31.05.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pınar Altuğ ile Ramazan Lezzetleri’nin 31.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pınar Altuğ ve konuğu Tuğba Dere Bolat sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 4 adet çanak enginar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım limon suyu
- su
- tuz
- karabiber
Terbiyesi için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
YapılışıTencereye sıvıyağ ile birlikte yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip kavurun.Üzerine iri doğranmış patates ve enginarları ekleyin.Limon suyunu ilave edip karıştırın.Sıcak su ilave edip yumuşayana kadar pişirin.Ardından blenderdan geçirin.
Kasenin içerisine yumurta sarısı,süt, ve un ekleyip iyice çırpın.
Çorbaya sürekli karıştırarak azar azar ilave edin.Son olarak tuzunu serpin.Sıcak olarak servis edin.Üzerine dereotu serpin.
Afiyet olsun
Afiyet olsun