Arda’nın Mutfağı’nın 23.01.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip, ısıtın.
Zeytinyağınız ısınınca içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Küçük küp doğradığınız patatesleri de ekleyin ve karıştırın.
Salçaları ekleyip birkaç tur karıştırın.
Baharatları ekleyip, karıştırın.
Suyunu ilave edin ve bir tur karıştırın.
Suyunuz hafif ısınınca içerisine eriştelerinizi ilave edin ve karıştırın.
Kuru nane ve haşlanmış kuru börülceyi ilave edip tencerenizin kapağını kapatın.
Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Çorbanız pişince ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırıp, sıcak servis edin.