Nursel’le Evin Tadı Fırında Levrek Tarifi 20.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 20.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 adet levrek
- 2 adet kuru soğan
- 6 diş sarımsak
- 4 dal biberiye
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
YapılışıSoğanlar halka halka doğranıp fırın kabına dizilir. Üzerine balıklar koyulur. Balıkların içeresine sarımsak ve tereyağı koyulur. Sonrasında üzerine biberiye koyulur. Tekrar tereyağı ve zeytinyağı gezdirilir. Tuz karabiber serpilir. Suyu ve sirkesi eklenir. Üzerine yağlı kağıt kapatılıp 180 derece de 10 dakika böyle 20 dakika da yağlı kâğıt alınarak pişirilir