Arda’nın Mutfağı Çıtır Kalamar Tarifi 17.10.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Çıtır Kalamar Tarifi 17.10.2015

     

     

    Arda’nın Mutfağı Çıtır Kalamar Tarifi 

     

    Kalamarları halka olarak dilimleyin ve şeker ile 5-10 dakika boyunca ovalayın. Ardından sodayı ilave edin ve sodanın içinde en az 2-3 saat dinlendirin.

    Baharatlı un için;

    Un ve baharatları iyice homojen bir hal alıncaya kadar karıştırın.Sodada bekleyen kalamarları çıkartın ve una bulayın kızgın derin yağda renk alıncaya kadar kızartın.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -Marinasyon için Malzemeler
  • -2-3 adet tüp kalamar
  • -2 yemek kaşığı toz şeker
  • -3 şişe soda
  • -Baharatlı Un için Malzemeler
  • -2 su bardağı un
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • -Pul biber
  • -Nane
  • -Toz kırmızıbiber
  • -Toz sarımsak
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.