Arda’nın Ramazan Mutfağı Yayla Çorbası Tarifi 02.07.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Yayla Çorbası Tarifi 02.07.2015
Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 02.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.
Yayla Çorbası Tarifi;
Arpa şehriyeleri kaynayan suya alın ve pişirin. Sosu için süzme yoğurt ve unu bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar tıkırdatın. Üzeri için erittiğiniz tereyağına kırmızı toz biber ve naneyi ekleyin çorbanın içine ilave edin.
Malzemeler- -1 su bardağı arpa şehriye
- -2 çorba kaşığı un
- -1 kase süzme yoğurt
- -5 su bardağı su
- -Tuz
- -Karabiber
- Üzeri için;
- -2 yemek kaşığı Tereyağı
- -1 tutam Nane
- -1 tutam kırmızı toz biber
Yapılışı