İki Renkli Buzluk Kurabiye Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 paket Vanilya
- 3,5 su bardağı un
YapılışıOda ısısında yumuşayan yağ, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve yumurta uygun bir kabın içerisine alıp yoğurun. Azar azar unu ilave edip yoğurun.
Hamuru 2 ‘ e ayırın.
Hamurlardan birisine 1 yemek kaşığı un, diğerine ise 1 yemek kaşığı kakao ekleyip tekrardan yoğurun.
Elde ettiğimiz hamurlardan ikişer beze yapın.. Bezeleri ayrı ayrılıkta fırın kağıdının arasına koyup merdaneyle açın. Açtıktan sonra sade hamurun üzerine kakaolu hamuru yerleştirip rulo yapın. Atrece sarıp buzlukta 1 saat dinlendirin.
Daha sonra çıkartıp 1 parmak genişlikte dilimleyip fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıttığınız 170 derece fırında pembeleşmeden alın.
Ilıdıktan sonra servis edin.