Arda’nın Mutfağı Şeftalili Crumble Tarifi 27.06.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 27.06.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 6 adet küçük şeftali – 3 adet büyük şeftali
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- ½ su bardağı su
- Crumble için Malzemeler
- 50 gr. tereyağı – küçük küp doğranmış, soğuk
- 50 gr. un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Servis Etmek için Malzemeler
- Dondurma
YapılışıCrumble için;
Bir parçalayıcının içerisine un, toz şeker ve tereyağını ekleyin.
Hafif iri parçalar halinde kalana kadar çekin.
Hemen kullanmayacaksanız buzdolabında bekletebilirsiniz.
Meyveler için;
Şeftalilerinizi iri küp doğrayın.
Bir sos tenceresine toz şeker, nişasta ve suyu alıp hafif kıvam alana kadar pişirin.
Nişastalı karışımınız kıvam alınca şeftalileri içerisine alın ve karıştırın.Birleştirmek için;
Hazırladığınız şeftalileri fırın kabınıza yayın ve hazırladığınız crumble’ı üzerine serpiştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız crumble’ınızı dondurmayla süsleyerek servis edin.