Pelin Çift İle İyi Fikir Rafet İnce Leblebi Helvası Tarifi 26.02.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 26.02.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 500 gr. leblebi
- 200 gr. toz fındık
- 100 gr. tereyağ
- Tarçın
- 2 su bardağı pekmez
YapılışıLeblebilerinizi bir blendırın içerisine alın ve çekin.
1 tencerenin içerisine tereyağını koyun ve eritin. Eriyen yağın içerisine toz haline gelen leblebileri ve toz fındıkları ekleyerek kavurun. Kavrulan leblebilerin içerisine pekmez, tarçın ve su ilave edin ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Kullanacağımız borcama ya da tepsiye streç serelim.
Katılaşmış harcı strecin üzerine döküp düzgünce yayalım.
Sonra üzerini streç ile kapatalım ve ortadan ikiye keselim.
Bu şekilde bir süre dinlendirelim ve streç yardımı ile borcamdan çıkarıp servis tabağına alalım.
Daha sonra istediğimiz ebatlarda dilimleyip buzdolabına kaldıralım.
Soğuyana kadar buzdolabında bekletip soğuk olarak servis yapalım.