Nursel’le Evin Tadı Peynir Helvası Tarifi 04.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 04.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kilo tuzsuz lor peyniri
- Yarım su bardağı su
- 200 gr irmik
- 4 su bardağı toz seker
- 1 yumurta sarısı
- Sıvıyağ
YapılışıLor peynir bir kaba alınıp ufalanır. Daha sonra yumurta sarısı eklenip iyice karıştırıldıktan donra ocağa alınarak kısık ateşte sulandırılır. İçerisine yarım su bardağı su eklenir. Sonrasında irmik eklenip biraz karıştırılır. Ardından seker de eklenip kaynatılır. Kaynayan helva bir tepsiye alınıp her yerine eşit oranda yayılır. Üzerine sıvıyağ sürülüp 180 derece de 30/40 dakika pişirilir.