Nursel’le Evin Tadı Kolay Profiterol Tarifi 14.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 14.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 5 adet milföy hamuru
Kreması İçin;
- 2,5 su bardağı sut
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
Çikolata Sosu İçin;
- 2 paket krema
- 4 paket bitter çikolata
YapılışıMilföy hamurları çay bardağı ile kesilir. Kesilen hamurlar yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilerek 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Bu sırada kreması için tüm malzemeler bir tencereye koyulup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Piştikten sonra soğutulur. Diğer tarafta pişen hamurlar ortadan ikiye kesilir. Kesilen iki hamurun arasına soğuyan kremadan koyulup bir tabağa alınır. Başka bir yerde krema ve çikolata bir tavaya koyulup pişirilerek çikolata sosu hazırlanır. Hazırlanan çikolatalı sos milföylerin üzerine dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun
- 5 adet milföy hamuru