Arda’nın Mutfağı Peynirli Çubuklar Tarifi 28.02.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Peynirli Çubuklar Tarifi 28.02.2015

     

    Kaşar peynirlerini kısa dikdörtgenler olacak şekilde dilimleyin ve yağlı kağıt serili bir tabağa alıp dondurun. Ekmek kırıntısı, kuru baharatlar, tuz ve karabiberi bir kasede harmanlayın. Donmuş taze kaşarları çıkarıp önce una sonra yumurtaya sonra tekrar una ve tekrar yumurtaya, son olarak da hazırladığınız ekmek kırıntılı karışıma bulayın ve derin yağda kızartın. Peynir çubuklarınız pişerken domates sos için olan malzemeleri bir sos tenceresine alın ve kıvam alıncaya kadar pişirin. Robottan geçirip peynir çubuklarınızın yanında servis edin. Afiyet olsun.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -200 gr. taze kaşar peyniri
  • -2 adet yumurta
  • -1 su bardağı un
  • -1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • -½ su bardağı galeta unu
  • -1 yemek kaşığı kuru kekik
  • -1 yemek kaşığı kuru nane
  • -1 yemek kaşığı pul biber
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • -Ay çiçek yağı – kızarmak için
  • Domates sos için malzemeler
  • -4 adet domates – kabukları soyulmuş, doğranmış
  • -2 diş sarımsak
  • -4-5 dal taze fesleğen
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • -Zeytinyağı
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***