Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’den Domates Soslu Tavuk Sarma Tarifi 21.03.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’den Domates Soslu Tavuk Sarma Tarifi 21.03.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 21.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • 4 adet kemiksiz tavuk butu
    • 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
    • 4 yemek kaşığı cheddar peyniri
    • Domates sosu için;
    • 2 adet domates
    • 1 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı  tereyağ
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    • Yarım çay kaşığı köri
    • Yarım çay kaşığı acı toz biber
    Yapılışı

    Öncelikle tavukları zeytinyağı ve tuz ile karıştırın. Ardından tavuklarımızı kısa sürede kızgın bir tavada mühürleyin.

    Tepsinini üzerine sırt kısmı yukarı gelecek şekilde dizin. Üzerine rendelenmiş kaşar ve cheddar peyniri koyun ve bir çubuk yardımı ile sarıp tutturun.

    Daha önceden ısıtılmış fırına 15 dk. pişmesi için koyun.

    Domates sosu için bir tavaya doğranmış domatesleri ve sarımsakları yağ ile beraber kavurun. İçerisine esmer şeker ve biraz limon ekleyerek kavurmaya devam edin. Ardından tereyağ ve baharatları da ekleyip sosu pişirin.

    Fırından çıkan tavukların üzerine hazırlanan sosları dökün ve servis edin. Afiyet olsun.

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.