Nursel’in Mutfağı Tavuk Dolması Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Tavuk Dolması Tarifi

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Tavuk Dolması Tarifi 08.10.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 08.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Malatya” yemekleri yapıldı.

     

    Tavuk Dolması Tarifi ;

     

    Yıkanıp süzülen pirinç bir su bardağı sıcak su be bir çay kaşığı tuz ile az diri kalacak şekilde haşlanır. Haşlanan pirince doğranmış soğan, salça, karabiber, pul biber, sıvıyağ katılarak karıştırılır. Bu iç harç tavuğun içine doldurularak tavuk dikilir. Tavuğun rahatça girebileceği kadar büyük bir tencereye tereyağ ve sıvıyağ konularak kızdırılır. Tavuk tenceye alınarak önlü arkalı kızartılır. İçerisine salçası konulur. Suyu, irice doğranmış patatesleri ve tuzu da ilave edilip haşlamaya bırakılır.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1 bütün tavuk
  • -1 su bardağı pirinç
  • -1 adet soğan
  • -2 adet patates
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -1 çay kaşığı karabiber
  • -1 çay kaşığı pul biber
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • -Kızartmak için:
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • -Yarım su bardağı sıvıyağ
  • -Haşlamak için:
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -1 çay kaşığı tuz
  • -1 litre su

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.