Nursel’in Evi Tavuk Kapama Tarifi 19.01.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 19.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 10 adet kanat
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tavukları Haşlamak için;
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- Defne yaprağı
YapılışıTavuk kanatlarını havuç, kuru soğan ve defne yaprağı eklediğiniz suda haşlayın.
Pirinci tuzlu kaynar suda ıslatın.
Tereyağ erittiğiniz tencereye soğanları ekleyip kavurun. Süzdüğünüz pirinçleri , tuz, karabiber ekleyip iyice kavurun.
Fırın tepsisine pilavı yayın. Üzerine aralıklarla tavuk kanatlarını yerleştirin. Tavuk suyunu gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.