Gelinim Mutfakta Tavşan İçi Tarifi 26.03.2019

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Tavşan İçi Tarifi 26.03.2019
    ***Sponsor Reklamlar***

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 26.03.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

    • Tavuk Haşlama için Malzemeler

       

    • 1 adet bütün tavuk – yıkanmış temizlenmiş

       

    • 1 adet büyük boy havuç

       

    • 1 adet yemeklik soğan

       

    • 3-4 dal taze kekik

       

    • 5-6 adet tane karabiber

       

    • 2 çay kaşığı Tuz

       

    • 8-10 bardak su

       

    • Pilavı için Malzemeler

       

    • 1 yemek kaşığı tereyağı

       

    • 2 su bardağı pilavlık bulgur

       

    • 3.5 su bardağı tavuk suyu

       

    • 2 çay kaşığı Tuz

       

    • 1 çay kaşığı Karabiber

       

    • Tabanı için Malzemeler

       

    • 3-4 adet kuru yufka – küçük boy

       

    • Üzeri için Malzemeler

       

    • 200 gr. tereyağı

       

    • 1 tatlı kaşığı toz sarımsak

       

    • 1 tatlı kaşığı Pul biber
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı
    ***Sponsor Reklamlar***

    Tavuğu iyice yıkayıp derin bir tencereye alın. İçine dörde böldüğünüz havuç ve soğanı,kekik dalları, karabiber, tuz ve su koyup haşlayın. Haşlanan tavuğu didikleyerek kenara alın.

    Pilav tenceresinde tereyağını eritin. Yıkadığınız bulgurları ilave edip karıştırın. Tuz ve suyunu ekleyip pişirin.

    Tereyağını bir sos tenceresinde eritin ve içine toz sarımsak ilave edip karıştırın kenara alın.

    Servis yapacağınız kabın içine kuru yufkalardan bir tanesini kırın üzerine iki kepçe tavuk suyu, pişen bulgur pilavından birkaç kaşık koyun, üzerine didiklenmiş tavuk ve sarımsaklı tereyağından üç kaşık gezdirin.

    Tekrar kuru yufka kırın ve sırasıyla tavuk suyu, pilav, tavuk ve tereyağı gezdirerek malzemeler bitene kadar sıra sıra yerleştirin.

    En üstüne kalan tavukları koyun kalan tavuk suyundan gezdirin, tereyağına pul biber ekleyin ve tavukların üzerine döküp sıcak servis edin.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.