Gelinim Mutfakta Bulgurlu Tavuk Sarma Tarifi 01.01.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Bulgurlu Tavuk Sarma Tarifi 01.01.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 01.01.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 1 çay bardağı bulgur



       

    • 10 adet dövülmüş tavuk göğsü

       

    • 1 çorba kaşığı tereyağı

       

    • 1 adet soğan

       

    • 3 diş sarımsak

       

    • 1 adet kırmızıbiber

       

    • 1,5 su bardağı sıcak su

       

    • 1 çay kaşığı Tuz

       

    • 1 çay kaşığı Karabiber

       

    • 1 çay kaşığı Pul biber

       

    • Üzeri için;

       

    • 2 çorba kaşığı yoğurt

       

    • 2 yemek kaşığı salça

       

    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

    Yapılışı

    Erittiğiniz tere yağında kıyılmış soğanı ve 2 diş sarımsağı kavurun.



    Küp doğranmış kırmızıbiberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.

    Sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

    Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.

    Bulguru ilave edin ve önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin (suyu az gelirse sıcak su ekleyin).

    Tencerenin ağzı kapalı olarak 10 dakika demlenmeye bırakın.

    Dövülmüş tavukgöğsünü 1 diş sarımsağı ile ovun.

    Tuz ve karabiber serpin.

    Geniş kısmına bulgur pilavından koyun ve sarma sarar gibi sarın.

    Uçlarını kürdan ile birleştirin.

    Diğer tavuk etlerini de aynı şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

    Üzeri için bir kapta yoğurt, salça ve sıvı yağı iyice çırpın.

    Tavuk ruloların üzerine sürün.

    Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.