Arda’nın Mutfağı Limonlu Poşette Tavuk Tarifi 09.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Limonlu Poşette Tavuk Tarifi 09.04.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 9 Nisan 2016 tarihinde TV 8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli yeni tariflerini hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 bütün tavuk
    • 4-5 adet bebek havuç
    • 4 adet taze patates
    • 5-6 tane arpacık soğan
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sosu için Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 limon rendesi
    • ½ limon suyu
    • 3-4 diş sarımsak
    • 1 dal biberiye – ince kıyılmış
    • 4-5 dal taze kekik
    Yapılışı

    Bir kapta yoğurt, domates salçası, kekik, ince kıyılmış biberiye, tereyağı, limon kabuğu rendesi, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu iyice karıştırın.

    Karışımı tavuğun her yerine gelecek şekilde yayın. Tavuğun içini arpacık soğanı ve limonla doldurun. Son olarak yarım limonu içine koyun ve tavuğu yanmaz ip ile bağlayın ve fırın poşetine alın. Poşetin içine bebek havuç ve dörde bölünmüş patatesleri ekleyin. Poşetin ağzını iyice kapatıp delikler açın.

    190 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.