Pelin Karahan’la Nefis Tarifler İncirli Tatlı Tarifi 15.09.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 15.09.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu Tuğba Hanım ile sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 fincan süt
- 1 fincan sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 6-7 adet kuru incir
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı un
- Kreması İçin
- 1 Litre süt
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzerini Süslemek için
- Arzuya göre Antep fıstığı
- Arzuya göre fındık
YapılışıSüt ve un hızlıca karıştırılarak pişirilir. Cevizler mutfak robotunda kıyılır. Süt ve un karışımı pişmeye devam eder.İncirler doğranır. Yumurta ve şeker çırpılır. Süt, yağ, ve kabartma tozu kremanın içine ilave edilir.Cevizler ve incirler eklenir. Sunum kabı yağlanır. Malzemeler karıştırılır. Sunum kabına alınır. 200 derecede 30 dk pişmeye bırakılır. Süt, pişen tabanın üstüne yedirilir. Krema tabana yayılır. Ceviz ve fıstık ile süslenerek servis edilir.