Gülenay ile Pasta Börek Tahinli Kurabiye Tarifi 29.07.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Tahinli Kurabiye Tarifi
Derin bir kabın içerisine tahin ve sıvıyağ ilave edip üzerine pudra şekeri,ceviz,1 adet yumurta sarısı ekleyip elinizle karıştırın.Ardından unu azar azar ilave edip hamur toparlanana kadar yedirin.Daha sonra hamuru mutfak tezgahına alıp yoğurun.Hamuru elinizle yuvarlayarak elips şeklinde yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.Üzerine kalan yumurta beyazını fırça yardımıyla sürüp susam serpin.200 derece fırında pişirin.Afiyet olsun
Malzemeler- -1 su bardağı tahin
- -1 su bardağı sıvıyağ
- -1 su bardağı pudra şekeri
- -1 su bardağı dövülmüş ceviz
- -1 adet yumurta
- -aldığı kadar un
- -susam
Yapılışı