Arda’nın Ramazan Mutfağı Keşkül-ü Fukara Tarifi 22.05.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 22.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 1 su bardağı kavrulmamış badem içi
- 1 su bardağı kavrulmamış fındık içi
- 1 su bardağı kavrulmamış antep fıstığı içi
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
YapılışıBadem, fındık ve antep fıstığını mutfak robotuna alın ve çekin.
Bir tencereye sütü ekleyin. Nişasta ve toz şekeri ekleyip, karıştırın. ardından ocağa alın ve karıştırmaya devam edin. Hafif kıvam alınca içine çektiğiniz kuruyemişleri ekleyip, karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına gelince 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin, karıştırın. pişen keşkülünüzü kaselere porsiyonlayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek soğuk servis edin.